Catering für Ihr Firmenevent in Braunschweig

Vom Sommerfest über das Firmenjubiläum bis zum Empfang: Wir planen Ihr Catering anhand des Anlasses, des Zeitplans und der Gästezahl. Speisen, Getränke und Service stimmen wir gemeinsam mit Ihnen ab.

Mitarbeiter richtet Bowls in einer historischen Eisenbahnhalle an

Für Einkauf und anspruchsvolle Einsatzorte

Der Auftrag muss durch Ihre Einkaufsabteilung? Wir liefern alles, was ein Konzern von seinen Dienstleistern erwartet. In Ihrem Werk gelten spezielle Sicherheitsanforderungen? Alle unsere mobilen Geräte sind stets aktuell DGUV3-geprüft. Wir bringen Erfahrung aus Industrie, Medizin, Forschung, Rüstung und weiteren sensiblen Branchen mit.

Welches Event planen Sie?

Sommerfest oder Firmenjubiläum: Ein BBQ, Live Cooking oder unser Foodtrailer begleitet den geselligen Teil Ihrer Veranstaltung. Gemeinsam klären wir, wie sich Gäste verteilen und wann gegessen wird.

Kundenveranstaltung oder Empfang: Speisen sollen Gespräche ermöglichen und sich in das Programm einfügen. Wir stimmen die Form der Ausgabe und den Getränkeservice mit Ihnen ab.

Tagung mit anschließendem Abend: Pausen, Beginn der Essensausgabe und Dauer des Services gehen in die Planung ein.

Leistungen passend zu Ihrem Ablauf

Speisen, Getränke, Personal, Geschirr und Ausstattung sowie Aufbau und Abbau werden nach Bedarf vereinbart. Veranstaltungen sind in der Regel ab 50 Personen vorgesehen; ein möglicher Mindermengenzuschlag wird im Angebot ausgewiesen.

Pilze und Zwiebeln werden in einer großen Pfanne geschwenkt

Live Cooking

Frisch zubereitet und direkt erlebbar: Die Küche wird zum Teil Ihrer Veranstaltung.

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Bratwürste auf dem Grill bei der Zubereitung vor Ort

BBQ & Grill Catering

Grillspeisen und Beilagen, inklusive vollwertiger vegetarischer und veganer Optionen.

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Vorbereitete Salatbowls an einer betreuten Buffetstation

Buffet & Fingerfood

Speisen, Getränke und Ausgabe passend zum Empfang, Firmenfest oder Abendprogramm.

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Noch auf der Suche nach einer Location?

Als Basis-Caterer im Lokpark Braunschweig verbinden wir die historische Eventlocation mit dem passenden Catering.

Eine Anfrage bestätigt weder eine Buchung noch die Verfügbarkeit des Termins.


Modern Catering

Modern Catering GmbH
Am Schützenplatz 1
38114 Braunschweig

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